Home – Case Studies – Samen voor een duurzamer PLUS: Klimaatcertificering
Achtergrond
PLUS supermarkten streeft ernaar om de CO2-voetafdruk van hun huismerkproducten met 25% te verminderen tegen 2030.
Impact
Ze hebben hun CO2-uitstoot (scope 1 en 2) inzichtelijk gemaakt en een plan opgesteld om deze te verminderen. Daarnaast heeft PLUS het grootste duurzame assortiment van Nederland, met onder andere klimaat gecertificeerde bananen en ananas.
Oplossingen
- Klimaatcertificatie
- CO2-credits & klimaatprojecten
Achtergrond
PLUS is een koploper op het gebied van duurzaamheid. Ze waren de eerste supermarkt met klimaat gecertificeerde koffie en thee. Daarna kwamen bananen, ananas, aubergine en sinaasappels erbij. Binnenkort vind je ook aardappelen en steenfruit bij PLUS!
Hun doel is om de CO2-voetafdruk van de huismerkproducten met 25% te verlagen tegen 2030. Hiervoor hebben ze een ‘footprint’-plan ontwikkeld voor de belangrijkste producten. Zo krijgen ze inzicht in de belangrijkste oorzaken van de CO2-uitstoot van het assortiment.
Oplossing
PLUS heeft met behulp van Anthesis in kaart gebracht waar de grootste klimaatwinst te behalen valt. Door middel van deze analyse zijn sectoren met topprioriteit gedefinieerd, zoals fruit en zuivel.
Op basis van de gemaakte selectie heeft Anthesis PLUS ondersteund bij het benaderen van hun belangrijkste leveranciers. We checkten of leveranciers al een footprint hadden berekend, aan vermindering werkten en waar ze eventueel hulp nodig hadden.
Daarnaast werkten we aan het inzichtelijk maken van de scope 1 & 2 emissies en het formuleren van een reductieplan. PLUS heeft al flinke stappen gezet, zoals het gebruik van elektrische vrachtwagens en energieneutrale distributiecentra.
Compensatie vormt het sluitstuk van het certificeringsprogramma. Dit zorgt ervoor dat verantwoordelijkheid wordt genomen voor emissies die nu nog niet te reduceren zijn. Zowel Fyffes als PLUS nemen die verantwoordelijkheid en investeren in VCS-gecertificeerde projecten voor duurzame energie, zoals hernieuwbare energie en bosbouwprojecten.
Impact
PLUS koopt bananen en ananas in via Fyffes. De bananen van Fyffes Benelux zijn sinds 2019 klimaat gecertificeerd, gevolgd door de ananas in 2021. Deze klimaat gecertificeerde bananen zijn nu ook te vinden bij Albert Heijn en andere retailers. Van Zweden tot Nieuw-Zeeland tonen retailers interesse.
PLUS en Anthesis werken samen om de duurzaamheid van de bananenteelt van Fyffes verder te verbeteren. We hebben:
- Een risicoanalyse van klimaatverandering uitgevoerd voor het Fyffes Global duurzaamheidsteam. Deze analyse geeft een overzicht van klimaatrisico’s voor alle Fyffes locaties, van Afrika tot Rotterdam.
- De CO2– en water footprint van Fyffes geanalyseerd in 2023.
- Samen met PLUS Retail, Fyffes en SIM Supply Chain Management het project ‘Fairtrade en Klimaat Bananen’ afgerond in 2019. Met behulp van blockchaintechnologie hebben we de bananenproductieketen transparant gemaakt.
Via een QR-code op de banaan kunnen consumenten de reis van plantage in Colombia naar het schap bij PLUS zien. Ook de CO2-uitstoot is zichtbaar. Alle bananen bij PLUS zijn al 10 jaar Fairtrade gecertificeerd en nu dus ook klimaat gecertificeerd. Zo laat PLUS consumenten precies weten waar hun bananen vandaan komen en wat er gedaan wordt voor mens, natuur en klimaat.