Entrevista con Choni Fernández, Directora de sostenibilidad de PortAventura World
Tres décadas de innovación y compromiso: El camino sostenible de PortAventura World
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Contenidos
- ¿Cuál ha sido el camino?
- Objetivos principales
- Oportunidades y amenazas
- Retos
- Sostenibilidad y sector turístico
- Cómo ha ayudado Anthesis
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PortAventura World, uno de los principales complejos de ocio de Europa, no solo ofrece emociones y diversión, sino que también tiene una larga historia de compromiso con la sostenibilidad. Desde sus inicios hasta su certificación como empresa B Corp, su evolución ha estado marcada por un compromiso constante con el medio ambiente, la comunidad local y el desarrollo sostenible.
Por eso hemos entrevistado a Choni Fernández, Directora de Sostenibilidad, Cliente y Comunicación de PortAventura World, para explorar el viaje de PortAventura World hacia la sostenibilidad, sus objetivos actuales y los retos y oportunidades que debe afrontar en el futuro más cercano.
¿Cuál ha sido el camino hacia la sostenibilidad de PortAventura World?
PortAventura World fue diseñado a finales de los noventa con criterios sostenibles, motivado por la gestión del agua, y con el objetivo de cuidar desde el inicio de un recurso natural que ya se preveía escaso. Por tanto, el inicio de la sostenibilidad fue fruto de la gestión de un riesgo ambiental.
A partir de aquí, se creó el Equipo Verde, un equipo transversal que lideró la certificación ambiental EMAS en 2001, el palo de pajar donde todas las nuevas líneas de negocio se han integrado y que año tras año, han logrado ir mejorando el comportamiento ambiental de la compañía y su crecimiento.
En 2008, PortAventura World pasa a formar parte del Pacto Mundial de la ONU, dando una nueva capa a la sostenibilidad, incorporando, entre otras cosas, compromisos sociales hacia la cadena de suministro, especialmente en países asiáticos.
La creación de la Fundación PortAventura en 2011, es el máximo exponente de la relación de la compañía con la comunidad que la acoge. En los últimos años, la actividad más intensa se ha centrado en la gobernanza y la integración de la sostenibilidad en el modelo de negocio.
Todo este camino conduce a 2022, cuando nos convertimos en empresa B Corp, que supone tanto un reconocimiento a esta trayectoria como herramienta de evaluación y mejora de los impactos sociales y ambientales de la empresa.
¿Cuáles son los principales objetivos en términos de sostenibilidad para PortAventura World?
Uno de los objetivos principales es la descarbonización de nuestra actividad, por eso tenemos compromisos de reducción de emisiones validados por SBTi. Esto significa trabajar con todos los proveedores de nuestra cadena de suministro para alinear nuestros objetivos con los suyos. Esto ha supuesto que tengamos como objetivo su capacitación en sostenibilidad y en este sentido estamos ahora enfocados a más de 200 PYMEs proveedoras de PortAventura World.
A nivel de impacto social, en una empresa en la que trabajamos más de 3.000 colaboradores directos en temporada alta, todas las políticas DEI (diversidad, equidad e inclusión), gestión de talento y compromiso con la empresa son claves. Si seguimos con personas, son también objetivos clave los relacionados con el impacto con la comunidad local, ya sea a través de la Fundación PortAventura para dar respuesta a grupos vulnerables o con otros entes públicos y privados a través de la herramienta “Diálogo con el entorno”.
Y finalmente los clientes: si queremos generar ese impacto positivo, debemos mejorar su experiencia creando momentos inolvidables.
¿Qué oportunidades abre la apuesta por la sostenibilidad por su negocio? ¿Y qué amenazas?
La sostenibilidad integrada en nuestro propósito de compañía nos da la razón de ser. Este propósito nos da y dará la supervivencia en el futuro. Si hablamos de oportunidades comerciales, estamos viendo un número creciente de empresas que eligen el Centro de Convenciones de PortAventura World por su compromiso sostenible. También lo vemos con agencias de viajes, y con escuelas gracias en este caso al Programa EcoEduca.
Por tanto, es en el B2B donde hemos encontrado esta ventaja comercial, pero estamos convencidos de que también llegará al B2C, sencillamente porque estamos cambiando como sociedad y el viajero con conciencia sostenible se irá extendiendo. En este sentido, tenemos esa ventaja competitiva respecto a otras empresas que no han integrado la sostenibilidad en su modelo de negocio.
Estamos trabajando para mitigar las amenazas a las que nos enfrentamos, porque van sobre todo relacionadas con aspectos derivados del cambio climático como pueden ser períodos de calor intenso, pero que a la vez pueden dar oportunidades de alargar la temporada en invierno gracias a un clima más benigno.
Otro reto a considerar es conseguir a más colaboradores en temporada alta. En una zona turística como es la Costa Daurada, no es tarea fácil. Por eso no debemos olvidar nunca que la sostenibilidad debe tener como uno de sus pilares el impacto positivo a las personas y así asegurar la sostenibilidad del negocio a largo plazo.
¿Cuáles son los retos de futuro para PortAventura World en términos de sostenibilidad?
Creo que, como cualquier empresa, tenemos el reto de crecer con impacto positivo. Debemos saber crear valor a través de la sostenibilidad y que ese valor sea así apreciado por el cliente final.
¿Cómo crees que afectan a los aspectos relacionados con la sostenibilidad en el sector turístico?
¡Le afectan de lleno! El sector turístico es el causante del 8% de todas las emisiones mundiales y principalmente se generan en el transporte del lugar de residencia en destino. En este sentido, el sector está afectado por muchas industrias y seguramente es necesario un gran entendimiento público-privado para sacar adelante proyectos de país.
Otro aspecto es la integración de las empresas turísticas con la Comunidad que las acoge: estamos viendo episodios de turismofobia en distintos lugares por esa falta de diálogo, y esto es vital para el sector.
¿Cómo ha ayudado Anthesis en el camino de Portaventura World?
Anthesis nos ha proporcionado básicamente tres aspectos:
- Visión estratégica
- Conocimiento ESG y metodología de trabajo
- Un compañero de viaje en nuestra trayectoria
Y esto debo decir que es gracias a la proximidad de las personas de Anthesis con las que llevamos años trabajando.
Ponte en contacto con nosotros y descubre cómo podemos ayudarte a alcanzar tus objetivos de sostenibilidad.